Viñedos Orgánicos y Bodega

Desde un comienzo cultivamos nuestras uvas de forma natural y orgánica, sin uso de fertilizantes ni pesticidas químicos, ni ningún otro agroquímico sintético.

Buscamos armonizar la producción de uvas de alta calidad con la protección del medio ambiente ecosistema de Los Guindos -localidad en  que se encuentra ubicado nuestro  viñedo-  y debido  a ello optamos desde un comienzo por el cultivo orgánico de las uvas.

Iniciamos la producción el año  1998 con 50 Hás., las que posteriormente duplicamos debido a las excelentes  condiciones  que  el terroir tiene para  este tipo de cultivo, lo  que se  ha plasmado  en uvas  tintas de  gran calidad. Actualmente  contamos  con 100  hectáreas de Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc y Merlot.

La  agricultura  orgánica permite  una mayor  armonía con el medio  ambiente, pues  minimiza  el impacto  que el  cultivo  tiene sobre la  tierra, aguas,  flora  y  fauna, al  no  utilizar  fertilizantes   ni pesticidas   químicos,  ni   ningún  otro  agroquímico   sintético,  reemplazándolos  por  cuidados  y tratamientos  naturales,  que  permiten un  manejo sustentable del suelo, plagas, enfermedades y malezas.

Por  ejemplo, para la  fertilización de l suelo  recurrimos  a productos  naturales, como  estiércol  o compost, para su protección utilizamos coberturas vegetales y para eliminar malezas lo hacemos mecánicamente o mediante el uso de animales pastando.

Así, y de manera integral, utilizamos diversos métodos de producción alternativos a los convencionales, que minimizan el impacto del cultivo sobre medio ambiente.